有时候需要在批处理过程中使用时间，但是默认输出的时间含有特殊字符，无法用在文件名等情况中，此时需要对其进行格式转换。

语法介绍

%variable:~start_index%
%variable:~start_index,length%

可以添加负号，负号代表从相反方向开始。

查看本地的时间格式

因为格式转换和具体的时间格式有关，所以首先应该确认本机的时间格式。

> echo %date%
Wed 06/16/2021
> echo %time%
16:52:09.01

根据本地的时间格式进行转换

如果格式不同，则需修改相应的index。

@echo off

set year=%date:~-4%
set month=%date:~4,2%
set day=%date:~7,2%

set hour=%time:~0,2%
set minute=%time:~3,2%
set second=%time:~6,2%

set dtTmp=%year%_%month%_%day%_%hour%_%minute%_%second%

:: 如果 hour 小于10，会有空格，下面这句代码可以去除字符串中的空格，并用0替代
set dt=%dtTmp: =0%

echo %dt%

或者简化为一行

@echo off
set dtTmp=%date:~-4%_%date:~4,2%_%date:~7,2%_%time:~0,2%_%time:~3,2%_%time:~6,2%
set dt=%dtTmp: =0%
echo %dt%

输出为

2021_06_16_16_52_09

参考：
Format date and time in a Windows batch script
How-to: Extract part of a variable (substring)